Petites tartelettes façon "LU"

  Pour réaliser ces sympathiques tartelettes, idéales pour le gouter des enfants comme des grands, il vous faudra:

2 oeufs
50 g de farine
50 g de sucre
confiture au choix, pâte à tartiner....

 
Préparation :

1. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
2. Incorporer la farine puis les blancs montés en neige.
3. Verser 1 CS de préparation dans des empreintes à tartelettes ou moules à muffins.
4. Faire cuire à four chaud (180°C) pendant 10 à 15 minutes. Les tartelettes doivent être juste brune.
5. Dès la sortie du four, former le creux de la tartelette (je me suis servie d'un bouchon de bouteille). 
6. Garnir selon votre gout, confiture ou pâte à tartiner.......