Charlotte à l'ananas

La charlotte peut être déclinée à l’infini, j'ai choisi l'ananas!
   
Ouvrir  une boite d'ananas et garder le jus dans une assiette creuse, vous y tremperez ainsi vos boudoirs pour les imbiber légèrement .

Mettre des boudoirs imbibés de jus d'ananas sur les côtés et dans le fond de votre moule à charlotte.

Mettre une couche de fromage blanc sucré, puis alterner avec une couche d'ananas en morceaux. Remettre une couche de boudoirs et de nouveau du fromage blanc et des ananas. Terminer avec des boudoirs. Recouvrir le moule d'une assiette à dessert et y déposer quelque chose d'un peu lourd afin de tasser la charlotte!
Mettre au frais une nuit !


Je trouve ce dessert léger!!!