jeudi 8 mai 2014

Le Paris Brest façon Philippe conticini







Je n'aurais jamais penser faire ce gâteau!
Je l'ai vu dans l'émission "Le meilleur pâtissier" et il me semblait difficile à faire.
Et puis un jour ma sœur me proposa de le faire ensemble, j'ai donc accepté volontiers!
Ce n'est pas si difficile que ça!
Mais le plus compliqué est de faire le gabarit pour faire la couronne.
Pour la recette, je vous conseille d'aller sur le site de Mercotte!


    

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